Gastro vodič TasteAtlas nedavno je objavio video koji prikazuje listu 10 najbolje hrane svijeta, a među njima je i bosanski burek koji je zauzeo 10. mjesto. Prva pozicija pripala je pazarskim mantijama, koje su prema TasteAtlasa proglašene najboljima.
Video započinje snimkom bureka, koji je, usprkos svom turskom porijeklu, postao pravi simbol bosanske kuhinje. TasteAtlas ističe kako se, iako je najpoznatiji burek s mljevenim junećim mesom, ovo jelo može pripremiti i s različitim drugim nadjevima.
Pazarske mantije, koje su zauzele prvo mjesto, opisuju se kao jelo koje podseća na bosanski burek u ukusu, ali se oblikuje na potpuno drugačiji način – u male kuglice koje se slažu u tepsiju i peku zajedno.
Na društvenim mrežama su se, s razlogom, pojavile šale da najbolja hrana svijeta očigledno dolaze iz balkanske regije, s obzirom na impresivan broj jela s ovog prostora koja su se našla na prestižnoj listi.
Scena.ba
