Svjedoci smo svakakvih bizarnih trendova na društvenim mrežama, ali trend sa salatama od krastavaca apsolutni je pogodak jer potiče zdravu prehranu!
Za ovaj zanimljivi trend zaslužan je Cucumber Boy, odnosno Logan Moffitt. Ovaj 23-godišnjak iz Ottawe u Kanadi postao je viralna senzacija na TikToku zahvaljujući tome što svakodnevno donosi recepte za salate s krastavcima.
Ali ono što je specifično za ove salate jest to da nisu klasične, to jest on ih priprema u plastičnoj posudi s poklopcem.
Konkretnije, svi njegovi videi vrlo su slični. Počinju tako što cijeli krastavac reže u plastičnu posudu koristeći rezač povrća. Nakon toga dodaje različite sastojke – ponekad kremasti sir s lososom, nekad kimchi, ponekad umak od soje i druge sastojke. Na kraju stavlja poklopac na posudu, dobro je protrese i uživa u salati. Dakako, ima i onih recepata koji ne zahtijevaju plastičnu posudu s poklopcem.
Njegov jednostavan pristup ono je što nas je zainteresiralo, a recepti su uistinu jednostavni. Čak i ako nemate sve sastojke kod kuće, sve možete prilagoditi sebi i onome što volite, a isto vrijedi i za začine.
Recepti za salatu od krastavca
Za sve salate upotrebljava se jedan krastavac, a količina ostalog se prilagođava. Najčešće se radi o količini koja je dovoljna da sve što planirate koristiti za jednu salatu, to jest recept stane u plastičnu posudu.
Pazite samo da ne pretjerate sa začinima, stavljajte ih odokativno dok ne pronađete pravu mjeru na količinu koju pripremate.
Salata od krastavca, krem sir, crveni luk, kapari, dimljeni losos, avokado, začini
Hladna salata od krastavaca, luka, češnjaka i začina
Brza kimchi salata od krastavaca
Salata od krastavaca, jaja, luka, celera i začina
Salata od krastavca, rajčice, poriluka, začina
Nije iznenađenje što je postao viralan, a TikTok je upravo zbog viralnosti preplavljen videima u kojima mnogi pripremaju salate od krastavaca po njegovim receptima.
I ne samo to, već koriste i istu posudu kao on. Drago nam je vidjeti što je jedan ovako pozitivan, zdrav i jednostavan trend postao hit!
Moffitt je posvetio svoj račun na TikToku upravo dijeljenju recepata za salate od krastavaca, od kojih su mnogi postali viralni i prikupili milijune pregleda.
Dobrobiti krastavaca
Krastavac je dobar izvor vitamina K (važan za zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju), kalija (važan za zdravlje srca, kostiju, mišića i bubrega) i vitamina C (važan za zacjeljivanje rana i zdravlje imuniteta).
Jako je bitno to što su niskokalorični jer se sastoje od 95 % vode, a 100 g krastavaca (oko 1 šalice) ima oko 15 kalorija, što je odličan međuobrok za one koji žele izgubiti ili kontrolirati svoju težinu.
Također sadrže antioksidanse i biljne kemikalije koje mogu pomoći u borbi protiv bolesti poput raka, a istovremeno su bogati vlaknima, što može pomoći u poboljšanju probave i sprječavanju problema poput zatvora.
Stoga, uzmite desetak minuta svog vremena i pripremite svoju omiljenu salatu od krastavaca!
Scena.ba
