Uredba o zabrani jednokratne ambalaže i mirko-pakiranja stupila na snagu još u veljači 2025. godine, a restrikcije za ugostiteljski sektor službeno počinje 12. kolovoza 2026. godine
Već od kolovoza 2026. goste restorana, kafića i hotela diljem Europske unije čeka važna promjena. Nova Uredba o ambalaži i ambalažnom otpadu uvodi strogu zabranu korištenja jednokratne plastične ambalaže, javlja HRT.
– To je nešto najveće što se dogodilo na europskom tržištu vezano za ambalažu i ambalažni otpad od 1994. Do ove uredbe imali smo direktivu koja je dopuštala državama članicama da svaka na svoj način rješava pitanje ambalažnog otpada s nekim osnovnim okvirnim smjernicama. Prva dinamika primjene kreće od kolovoza, rekla je za HTV Andrea Čović Vidović, zamjenica voditeljice Predstavništva i voditeljica medijskog tima EK u Hrvatskoj.
– Možda najzanimljivije promjene su da se zabranjuje korištenje tzv. vječnih kemikalija u pakiranjima za hranu, kemikalija koje su toksične za organizam. Druga odredba odnosi se na volumen pakiranja, zabranjuje se više od 50 posto praznog prostora u ambalaži. Kad govorimo o e-commerceu, to je zabrana za više od 40 posto praznog prostora. Zabranjuje se korištenje teških metala u pakiranjima. Oni mogu biti maksimalno do 100 mg/kg, objasnila je.
Prema službenim aktima Europskog parlamenta i Vijeća EU-a restorani, kafići i hoteli morat će u način posluživanja dodataka prehrani i opremanja soba i apartmana higijenskim proizvodima.
Naime, nova Uredba o ambalaži i ambalažnom otpadu uvodi strogu zabranu korištenja jednokratne plastične ambalaže za hranu i piće koji se konzumiraju unutar hotela, restorana i kafića. Ova mjera izravno pogađa mikro-pakiranja poput vrećica s kečapom, majonezom, umacima, uljem, octom, kao i jednokratna pakiranja šećera, soli te vrhnja za kavu, a u hotelima šampona i losiona, piše mok.hr.
Glavni cilj ove zakonodavne reforme Europske komisije jest drastično smanjenje ambalažnog otpada i poticanje kružnog gospodarstva.
Uredba o zabrani jednokratne ambalaže i mirko-pakiranja stupila na snagu još u veljači 2025. godine, a restrikcije za ugostiteljski sektor službeno počinje 12. kolovoza 2026. godine.
Zabrana se odnosi isključivo na ambalažu, a ne na same prehrambene proizvode. Umjesto pojedinačnih vrećica, ugostitelji će morati prijeći na održiva rješenja kao što su višekratni dozatori s pumpicama, zajedničke staklene ili plastične boce za višekratno punjenje, te rinfuzna posluživanja.
Unatoč strogim pravilima, službeni dokumenti predviđaju iznimke. Jednokratna pakiranja i dalje će biti dopuštena uz obroke koji se kupuju za van i konzumiraju izvan objekta te tamo gdje je to nužno zbog specifičnih zdravstvenih i higijenskih standarda, poput bolnica, lječilišta ili domova za starije i nemoćne.
Prva iduća velika promjena, kako je za HTV dodala Andrea Čović Vidović, zamjenica voditeljice Predstavništva i voditeljica medijskog tima EK u Hrvatskoj, slijedi dogodine u veljači. Svi ugostiteljski objekti moraju dopustiti gostima donošenje vlastitog pakiranja za preuzimanje hrane ili pića.
Od 2028. ugostitelji će morati nuditi višekratne predmete za odnošenje hrane i pića iz objekata.
– Najekstenzivniji primjer je 2030., kad govorimo o malim pakiranjima, recimo šećera, ako ima više od 5 posto plastike, bit će zabranjeno za jednokratnu upotrebu. Isto vrijedi recimo za mala pakiranja šampona u hotelima i sl., objasnila je Čović Vidović.
– Od 2025. do 2030. cilj je u Europskoj uniji reciklirati najmanje 70 posto onog što nije plastika i najmanje 50 posto svega što je plastika jer su brojke alarmantne kad govorimo o otpadu, dodala je.
Scena.ba
